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护肤品中低聚果糖的作用,护肤品中低聚果糖的作用是什么

nihdff 09-27 14
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  1. 什么是低聚果糖?有什么生物学作用?
  2. 低聚果糖是什么?
  3. 低聚果糖是什么?
  4. 低聚果糖的功效与作用有哪些?

什么是低聚果糖?有什么生物作用

什么是低聚糖?你需要它吗?

低聚果糖已经成为当下独特的一种保健食品,被广泛的应用到食品、饮料、乳制品等食品行业以及医疗、美容行业当中。低聚糖究竟是什么?它又具备哪些生物学作用,为我们身体带来哪些好处呢?

护肤品中低聚果糖的作用,护肤品中低聚果糖的作用是什么
(图片来源网络,侵删)

低聚糖就是2~10个单糖用糖苷键连接起来的糖类的总称,而低聚果糖是低聚糖中一类,也称为寡果糖。是一种非常好的可溶性膳食,并且广泛存在于自然界中,如土豆、洋葱、大蒜、小麦、大麦、香蕉等蔬菜和水果含量丰富。不过通过工艺提取天然低果聚糖比较困难,目前市售的低聚果糖一般是利用生物酶工程生产的。

护肤品中低聚果糖的作用,护肤品中低聚果糖的作用是什么
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护肤品中低聚果糖的作用,护肤品中低聚果糖的作用是什么
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或许大家早已知道,益生菌是微生态的重要调节剂,具有维持肠道屏障功能、提高免疫力、***降血脂等作用。低聚果糖是益生菌的营养来源,在消化道中不被胃酸、胆汁以及各种消化酶分解吸收,直达大肠被双歧杆菌、乳酸杆菌利用。低聚果糖对益生菌进行酵解从而产生一系列的生理功能。

低聚果糖又称寡果糖或蔗果低聚糖,是以蔗糖分子为单位,在果糖单体上通过β糖苷键再连接1~3个果糖单体结合成的。

低聚果糖属于低聚糖的一种,作为天然成分,主要存在于洋葱、大蒜、菊苣等食物中。

低聚果糖的甜度一般是蔗糖的30%~60%,味道较蔗糖清爽、纯净,并且含的能量很低。

低聚果糖具备多种有益健康的生物学作用:

1、改善肠道菌群。低聚果糖能够***结肠益生菌的生产,改善肠道微生态环境。

2、缓解便秘。低聚果糖属于小分子质量的水溶性膳食纤维,能够吸收水分使粪便柔软,便于排出,而且不会发生腹泻。

3、调节血脂。低聚果糖具有***降血脂的作用。这种作用是通过改善肠道菌群的结果。

目前,中国美国日本以及欧洲等多个国家已批准低聚果糖作为营养强化剂在食品中添加使用

马博士健康团郭晓晖博士

低聚果糖是什么?

是一种果糖基生成的蔗果三糖、蔗果四糖等物质的混合物。低聚果糖主要存在于香蕉、大蒜、小麦、洋葱、蜂蜜等食物中,其可以作为活化因子,促进机体对矿物质以及微量元素的吸收,其次还可以作为双歧杆菌促生素,增强肠道内的活菌作用,也可以作为低糖、低热值的甜品剂,用于改善食物的口味。

是保健品

低聚果糖属于保健品,属于一种人体所需的营养物质。

低聚果糖属于水溶性膳食纤维,可以促进双歧杆菌增殖,双歧杆菌在肠道内数量越多越好,可以有效抑制有害菌的生长,并且维护肠道菌群平衡

低聚果糖在肠道内可以合成维生素B1、维生素B2、烟酸及叶酸,提高人体新陈代谢水平,并且改善肠道功能,减少口腔溃疡发生。

低聚果糖在肠道内减少毒性,代谢产物生长迅速,将毒性代谢产物排出体外,排除肠道内的宿便。

具体的用量因人而异,如果出现不利影响,需要停止服用。

低聚果糖是什么?


低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。蔗糖分子以β-(1→2)糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖,蔗果四糖和蔗果五糖,属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。分子式为G-F- Fn(n=1,2,3,G为葡萄糖,F为果糖)。

低聚果糖是一种天然活性物质。

甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质;在法国被称为原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。

低聚果糖属于保健品,属于一种人体所需的营养物质。

低聚果糖属于水溶性膳食纤维,可以促进双歧杆菌增殖,双歧杆菌在肠道内数量越多越好,可以有效抑制有害菌的生长,并且维护肠道菌群平衡。

低聚果糖的功效与作用有哪些?

低聚果糖的功效与作用有哪些?

低聚果糖的功效与作用有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙的吸收、调节血脂、免疫调节、抗龋齿等。

低聚果糖是一种天然活性物质,能明显改善肠道内微生物种群比例,它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子,可减少和抑制肠内***物质的产生,抑制有害细菌的生长,调节肠道内平衡。低聚果糖还能促进肠道蠕动,清除肠道垃圾,改善肠胃功能;促进钙、铁、锌等微量元素和蛋白质的消化吸收,达到促进发育、改善营养不良及预防骨质疏松症的目的;减少肝脏毒素产生,保护肝脏;能在肠道中生成抗癌的有机酸;调节血脂、降低血清胆固醇、改善脂质代谢,对高血压、动脉硬化等心血管疾病均有一定的预防保健功效;促进体内B族维生素的合成,提高机体新陈代谢水平,增强机体免疫力和抗病力。除此之外,低聚果糖还具有预防龋齿、防止肥胖等作用。

本内容由合肥市第一人民医院 药剂科 副主任药师 沈娟审核

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