
3-甲基巯丙醇别名?
3-甲硫基丙醇的英文名称为1-Propanol,3-(methylthio)-,中文别名为3-(甲基硫代)-1-丙醇,CAS号码为505-10-2,分子式为C4H10OS,分子量为106.18,属于高纯有机试剂,该品有强烈的圆葱、肉臭味,稀释会出现酱油气味,主要用于酱调味。
日本《食品添加物公定书》规定,作为食品添加剂,不得用于加香以外的目的。3-甲硫基丙醇还可用于液化气的加臭,添加量以ppm计。
它通常对水是不危害的,若无***许可,勿将材料排入周围环境。按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。密封保存,放置在通风,干燥的环境中。
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