摘要：
十一烷是什么，有什么用途啊？什么是皇浆？十一烷是什么，有什么用途啊？十一烷（化学式：C11H24，式量156.31），是一种无色粘稠油状液体。熔点-26℃，沸点196℃，密度0.7... 十一烷是什么，有什么用途啊？
十一烷（化学式：C11H24，式量156.31），是一种无色粘稠油状液体。熔点-26℃，沸点196℃，密度0.74g/mL，闪点60℃。 不溶于水，可混溶于醇、醚。常温常压下稳定。避免氧化物接触。存在于烤烟烟叶、烟气中。用于制造致冷剂、杀虫剂、润滑剂、油漆等，也用作色谱分析标准物。
十一烷的用途是用于生产十一碳二元酸、高档电子清洗液、氯化石蜡、环保型干洗剂等。
什么是皇浆？
蜂皇浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。
蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。
氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63%，氨基酸。
蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸（DNA)201－223微克/克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。
蜂王浆中含有20%－30%（干重）的糖类，其中大致含果糖52%、葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。
蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。
蜂王浆含有26种以上的脂肪酸，已被鉴定的有12种，它们是10－羟基－2－癸烯酸（10－HDA）、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸（肉豆蔻酸）、肉豆蔻脑酸、十六烷酸（棕榈酸）、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等，其中10－羟基－2－癸烯酸，含量在1.4%以上，由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质，所以也把它称之为王浆酸。
皇浆就是蜂王浆，它的营养比蜂蜜要高出很多，颜色一般为淡***，看着与蜂蜜差不多，但营养价值超过蜂蜜，香甜的口感让人留恋，是近几年市面上十分受欢迎的好东西。
它可以***降低血糖，降低血脂，调节内分泌，还具有双向调节作用，比较适合老年人。
蜂王浆又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。 所谓蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁，并且极具营养价值和免疫功能，而且含有极高的长寿因子，蜜蜂和蜂王在卵期是一样的，孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王，蜜蜂的寿限在一至六个月，而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年。蜂王浆的颜色是根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变，一般分为乳白色和微***。
