
薏米泡一个晚上再煮,那个水要重新倒掉吗?
脏的要倒掉,干净的不用倒掉可以直接煮。如果薏米没洗直接泡的水,那水是脏的,这个薏米水就不要了;如果薏米洗过后再泡的水,那水可以直接用来煮薏米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。
一、如果薏米泡之前已经洗过了那泡的水可以不到直接煮,要是没洗那就不要了。
(1)薏米泡水只是为了减少加热熬煮的时间而已。没有什么营养在里面。
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(2)淘洗干净再浸水泡,就不必担心脏而可以带水直接熬煮了。
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(3)有水肿现象或为治疗青春痘及头油多者可以经常吃一些,效果不错。但因其利水渗湿的作用较强,也容易引起大便燥结便秘现象。
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