摘要：
甘油三酯的作用是什么？甘油三酯的作用是什么？甘油三酯是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。甘油三酯说白了就是脂肪，是机体储存脂肪的主要形式。甘油三酯是身体不可缺少的物质之一，甘油三酯是人体... 甘油三酯的作用是什么？
甘油三酯是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。甘油三酯说白了就是脂肪，是机体储存脂肪的主要形式。甘油三酯是身体不可缺少的物质之一，甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。
甘油三酯超标的危害有哪些？
甘油三酯高的危害是非常多的，甘油三酯就是脂肪，那么身体总的脂肪含量过高，就会引起很多健康问题。最大的危害主要是在动脉粥样硬化上。当血液中脂质含量过高会导致血液粘稠，甘油三酯高的后果是容易造成“血稠”，即血液中脂质含量过高导致的血液粘稠，在血管壁上沉积，渐渐形成小斑块，即我们平时说的动脉粥样硬化。
另外，脂肪细胞还会吸引炎性细胞，会降低人体处理糖分的能力，增加患糖尿病的风险。高浓度的甘油三酯通常伴随着一系列的其他症状，这些症状统称“代谢综合征”，包含一系列可能导致心脏病和糖尿病的风险因素，包括肥胖、高血压、糖尿病等。
此外，甘油三酯高的危害还包括引发胆结石、胰腺炎；还能够加重肝炎、致使男性性功能障碍等。所以将甘油三酯保持在正常水平是很有必要的。
甘油三酯是我们人体内血脂的一种，其实说的就是白色脂肪，如我们食用的大部分动物脂肪乳肥肉就是甘油三酯。
动物脂肪是增加血液中甘油三酯含量的重要原因之一，尤其是动物肥肉、动物奶油、黄油、甜点、动物皮等，甘油三酯含量都很高。
人体内脂肪具有一定的生理作用，如防寒、缓冲、参与人体内的代谢作用等，但是脂肪含量如果超出一定的范围，就容易导致疾病发生。正常人甘油三酯水平应该低于1.70毫摩尔/升，如果甘油三酯水平在1.70-2.25毫摩尔/升之间就是边缘性升高，如果大于2.26毫摩尔/升则为甘油三酯升高。甘油三酯水平升高，会严重影响人体健康：
1、增加冠心病危险：当血浆中甘油三酯水平升高，这些脂蛋白颗粒会参与到动脉粥样硬化的进程，增加动脉粥样硬化形成，可沉积在血管壁，容易导致血管破裂或堵塞血管，增加冠心病发生危险。
2、引起胰腺炎：甘油三酯水平升高，会使血液粘度增加，引起胰腺微循环障碍和胰腺组织缺氧，容易引起胰腺炎。
要想预防血脂升高对健康的影响，需要做到：
2、多选择富含膳食纤维的蔬菜、水果，多喝水，有助于降低血脂，预防高血脂并减少其对人体的危害。
3、多运动，运动可以增加人体对脂肪的消耗，降低血脂水平。
首先要认识一下甘油三酯是什么？
甘油三酯（TG）是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸所形成的脂质。其实甘油三酯就是我们日常所说的脂肪组织！
那么甘油三酯超标对身体有那一些危害呢？这大家就很容易理解了。如果人体摄入的甘油三酯过高了那么容易出现以下影响:
☞对于心脑血管的影响:通常去做血液常规检查有甘油三酯这个指标，如果该指标偏高了那么就容易导致心血管疾病，甘油三酯的作为脂质组织堆积在血管，也就是我们日常说的血脂偏高。会影响血压，导致血管堵塞，还会引起血管硬化等慢性疾病问题。
☞对于肝脏影响:我们吃进去的食物经过消化吸收会在肝脏解毒，而甘油三酯也容易先进入肝脏而存留下来，进而导致脂肪肝，如果严重的脂肪肝时间长了容易导致肝硬化，所以甘油三酯偏高也会影响肝脏。
☞导致身体肥胖:甘油三酯长期偏高人体会把它存起来变成自己的脂肪组织，如此身体更容易出现身体肥胖的症状，但是也有身体不胖，但是血脂偏高的。
甘油三酯是3分子长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子,是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用其供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。
注：TG重度升高是胰腺炎危险因素之一，能显著增加急性胰腺炎的发病风险。
二、甘油三酯的作用
(1)有利于脂肪的储存和动。
(2)隔热和保护机体——脂肪组织分布于皮下、内脏周围，起着隔热垫和保护垫的作用。因为脂肪不易导热，故可以防止热量散失而保持体温，并且这种以液态脂肪为主要成分的脂肪组织犹如软垫，可在机体受外界机械撞击时起缓冲作用而保护内脏和肌肉。
三、甘油三酯偏高的危害
（1）导致血液粘稠，在血管壁上沉积，形成小斑块，进而形成动脉粥样硬化，斑块脱落还能造成血栓，进而可能导致中风、冠心病、心肌梗死、失明、肾功衰竭。
（2）可能引发高血压、胆结石、胰腺炎；
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